【博多ラーメン】ラーメン店「一風堂」が年末年始休業(今月31日〜来年1月2日) 創業以来初めて

1:2019/12/16(月) 16:35:53.61ID:NxXawiKc9 ラーメン店「一風堂」が年末年始休業 創業以来初めて
田幸香純 2019年12月16日16時24分
https://www.asahi.com/articles/ASMDJ3PX4MDJTIPE00J.html?iref=comtop_8_03

 博多ラーメン店「一風堂」を展開する力の源ホールディングスは、運営する飲食店のうち、約半数にあたる70店舗ほどで年末年始の3日間(今月31日〜来年1月2日)を休業日にする。従業員を休めるようにし、働きやすい環境作りを進めていく一環という。
 年末年始の一斉休業は1985年の創業以来初めてという。対象は、一風堂が路面店を中心に約60店、うどん店「イチカバチカ」などの飲食店が約10店。年末年始に営業する商業施設のフードコート内店舗は対象外となる。このほかに、元日だけを休業する店舗もある。年末年始の休業はこれまで、改装で元日を休みにしたケースがある程度だったという。
 外食産業では、ファミリーレストラン大手すかいらーくホールディングスや、ロイヤルホールディングスも年末年始を休みにするなど、休業日化する取り組みが広がっている。(田幸香純)

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Author: kokohenjp

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